Glavni >> Oblikovanje Vrta >> Ali bi morali vrniti vrtove zmage?

Ali bi morali vrniti vrtove zmage?

Hijacinta - vrt zmage

Med drugo svetovno vojno je narod zašel v težke čase. Ker svežega sadja in zelenjave primanjkuje, je bilo hrane nujno racionaliziran in vlada se je nazadnje obrnila na državljane, da naredijo svoj del, da bo narod nahranjen. Družine na domačem frontu so spodbujali, da svojo prazno zemljo obdelujejo in ustvarijo vrtove zmage za boj proti pomanjkanju hrane.

Slogani, kot so Kopaj za zmago, Vsak vojni vrt je rastlina miru, Sej semena zmage in Stric Sam pravi, 'Vrt za znižanje stroškov hrane' pokrite brošure. Ljudje so hitro spoznali, da je sodelovati njihova nacionalna dolžnost.

Leta 1943 je bilo skoraj štirideset odstotkov vsega sadja in zelenjave, pridelanega v ZDA, pridelanih na vrtovih zmage. Na dvoriščih, praznih parcelah in na vrhovih mestnih streh so bili zasajeni vrtovi. Sosedje in skupnosti so sodelovali in oblikovali sodelovanja. Vključevale so se celo šole, ki so poskrbele za dodatno prehrano za kosila. Po ocenah je bilo zasajenih 20 milijonov vrtov zmage, pobranih je bilo približno 9–10 milijonov ton sadja ali zelenjave. Tudi Eleanor Roosevelt je sodelovala tako, da je leta 1943 v Beli hiši zasadila svoj vrt zmage.



Kaj so bili vrtovi zmage?

Vrtovi zmage, imenovani tudi vojni vrtovi ali vrtovi s hrano za obrambo, so bili vrtovi, ki so jih zasadili navadni državljani med prvo in drugo svetovno vojno, da bi zagotovili nekaj olajšanja pri povpraševanju javnosti po hrani.

066-velika

Fotografija z dovoljenjem Nationalww2museum.org

Po ZDA in Kanadi so se kmalu pojavili vrtovi zmage. Vrtovi zmage so veljali za civilno dvigalo morale.

Navadni državljani so gojili paradižnik, korenje, solato, peso in grah. Vrtovi zmage so nam predstavili blitvo in kolerabo, ker sta bili enostavni za gojenje.

Vlada Združenih držav je celo zagotovila načrte za rast in nasvete, kako gojiti vrt na dvorišču, pa tudi knjigo receptov z recepti za domačo zelenjavo. Družine so spodbujali tudi, naj svojo odvečno zelenjavo konzervirajo in pošljejo vojakom v tujino. Vrtovi zmage so poskrbeli, da je bilo dovolj hrane za bojne vojake.

Občutek namena

Vrtovi zmage so Američanom na domači fronti dali občutek smiselnosti in načina, da prispevajo k vojnim prizadevanjem, hkrati pa so zagotovili hrano, potrebno za preživljanje naroda v času stiske. Toda po koncu vojne leta 1945 so vrtovi zmage začeli izginjati. Trgovine z živili in komercialna hrana so začeli postajati vse bolj dostopni, tako da večina Američanov ni več videla potrebe po rasti. Vrtnarjenje je za večino ljudi postalo bolj hobi kot nuja.

Hitro naprej do danes

Preskrba s hrano in zdravstveno stanje v naši državi sta znova pred novimi izzivi. Kot narod ne uživamo dovolj sadja in zelenjave. Velik del naše hrane opravi dolga potovanja, preden sploh pride na naše mize, pri čemer na poti izgubi hranila. Velik odstotek naše hrane pridelamo s pesticidi. In naraščajoče cene hrane (zlasti ekološke hrane) samo še poslabšajo težavo. Danes, ker so mnogi pomisleki glede kakovosti naše hrane, se vrtnarjenje ponovno pojavlja.

Pridelujte svojo hrano

Ne samo, da je vrtnarjenje odličen način za zmanjšanje vašega računa za živila, ampak je tudi odličen način, da združite svojo družino (in sosesko).

Tukaj je nekaj prepričljivih razlogov, zakaj bi morali razmisliti o ustanovitvi lastnega vrta zmage letos:

  1. Gojenje lastnega svežega sadja in zelenjave je odličen način za povečanje proračuna za hrano.
  2. Domača zelenjava zagotavlja hitro dostopno prehrano (vsak dan zelenjava iz trte izgubi svoje zdravstvene koristi).
  3. Na vašo zelenjavo se ne škropijo nobene škodljive kemikalije.
  4. Zagotovil bi svež zrak in vadbo na prostem za vso družino.
  5. Kova izkušnje povezovanja za družino in člane skupnosti.
  6. Omogoča vam nadzor nad oskrbo s hrano in večjo samozadostnost.
  7. Vrtnarjenje je odlična dejavnost za lajšanje stresa in izboljšanje kakovosti spanja.
  8. Zmanjša vaš ogljični odtis.
  9. Statistično gledano vrtnarji živijo dlje!

Naj vas pomanjkanje prostora ne odvrne. Ne glede na to, koliko prostora imate, lahko pridelate svojo zelenjavo na svojem dvorišču (oz sprednje dvorišče , V nekaterih primerih). Tudi na vrtu velikosti 10 x 10 ft lahko pridelate ogromno hrane za vaše ljubljene.

Zakaj ne…

Letos poskusite zamenjati rože v okenskih škatlah z nečim užitnim. Če ste novi v vrtnarstvu, začnite počasi, da ne boste preobremenjeni.

Imate samo majhno teraso za stanovanje ali teraso? Še vedno lahko pridelaš hrano! Oglejte si te nasvete.